Table des matières
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Ingrédients
- 4 taille Pommes de terre en robe
- 1 taille Oignons de printemps frais, coupés
- 2 taille Gousses d'ail pressées
- Piment (piment de cayenne)
- 1 bouquet Persil haché
- 1 bouquet Basilic haché
- Sel d'ail des ours
- 1 Pouvez Thon à l'huile
- 2 cuillerée à soupe Huile d'olive vierge
- 1 taille Concombre mariné mariné
- Eau de concombre
Instructions
- Faire bouillir les pommes de terre en chemise, les égoutter. remettre et décoller. Laisser refroidir légèrement. Coupez comme vous le souhaitez et placez dans un bol. Ajouter l'oignon et le concombre haché. Et aussi de l'eau de concombre. Nous l’aimons mieux que le vinaigre.
- Ajoutez ensuite le thon avec l'huile, l'ail, les herbes et un peu d'huile d'olive. Saupoudrer de poivre de Cayenne et de persil au goût et bien mélanger le tout. Assaisonnez à nouveau avec un peu de sel d’ail des ours. Alors laissez tout aller un peu.
- Faites bouillir les œufs durs, épluchez-les et coupez-les en deux sur la salade. Saupoudrer d'un peu de sel d'ail des ours. Bon appétit.
- J'ai toujours le sel en cadeau d'un ami cuisinier. Bien entendu, d’autres sels à base de plantes peuvent également être utilisés.
Nutrition
Servir: 100gCalories: 89kcalGlucides: 15gProtéine: 2.7gGraisse: 1.8g