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Épluchures de pommes de terre

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Temps de préparation 20 minutes
Temps de cuisson 40 minutes
Temps total 1 heure
Cours Soir
Cuisine du
Portions 2 parts
Calories 127 kcal

Ingrédients
 

  • 750 g Pommes de terre cireuses
  • 1 cuillère à café Graine de carvi
  • 1 cuillère à café Paprika doux en poudre
  • 1 cuillère à café Poudre de piment
  • 1 cuillère à café Romarin séché
  • 1 cuillère à café Origan
  • 1 pincée Sel
  • 1 pincée PEPPER
  • 2 cuillerée à soupe huile d'olive

Instructions
 

épluchures de pommes de terre

  • Tout d'abord, les pommes de terre sont lavées dans un tamis à pâtes.
  • Coupez maintenant les pommes de terre en quartiers et mettez-les dans un bol.
  • Le four est réglé à 200 degrés avec une chaleur supérieure et inférieure. Une plaque à pâtisserie avec du papier sulfurisé est en cours de préparation.
  • Dans un nouveau bol, mélanger le romarin, les graines de carvi, l'origan, la poudre de paprika et la poudre de piment avec l'huile.
  • Ajoutez-le ensuite aux pommes de terre dans l'autre bol et remuez à nouveau avec une cuillère.
  • Maintenant, les pommes de terre sont placées sur la plaque à pâtisserie et mises au four pendant 40 minutes.

Nutrition

Servir: 100gCalories: 127kcalGlucides: 14.7gProtéine: 2.2gGraisse: 6.4g
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Écrit par John Myers

Chef professionnel avec 25 ans d'expérience dans l'industrie aux plus hauts niveaux. Proprietaire d'un restaurant. Directeur des boissons avec une expérience dans la création de programmes de cocktails de classe mondiale reconnus à l'échelle nationale. Écrivain culinaire avec une voix et un point de vue distinctifs dirigés par un chef.

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