in

Prébiotiques : c'est derrière l'additif alimentaire

Prébiotiques additifs alimentaires – Quelle est leur santé ?

Les prébiotiques soutiennent les bactéries intestinales importantes dans nos intestins dans leur multiplication.

  • Nous connaissons tous les probiotiques tels que les bifidobactéries. Au plus tard dans la publicité ou sur divers produits de supermarché, nous rencontrons ces germes importants avec notre nez.
  • Les bactéries probiotiques assurent une bonne flore intestinale dans l'organisme. Les prébiotiques, qui font partie des fibres alimentaires, aident ces bactéries à se multiplier.
  • Un grand nombre de probiotiques ont un effet bénéfique sur un bon système immunitaire et une digestion régulière. De plus, les germes nocifs tels que les bactéries E. coli n'ont aucune chance de se propager en raison d'une forte colonisation.
  • L'apport quotidien de fibres alimentaires normalise la fréquence des selles. Les problèmes digestifs comme la diarrhée ou la constipation appartiennent alors au passé.

Les prébiotiques sont présents dans de nombreux aliments

Les aliments prébiotiques devraient figurer dans votre menu quotidien.

  • L'inuline et l'oligofructose font partie des prébiotiques présents dans de nombreux aliments. Vous devez en consommer au moins 5 grammes par jour pour avoir un effet sur les intestins.
  • Vous pouvez trouver des germes d'origine naturelle dans les céréales, les bananes et l'ail. Certains légumes comme les asperges, la chicorée, le salsifis noir et les oignons sont également particulièrement riches en fibres.
  • Vous pouvez également trouver des additifs prébiotiques dans les produits de boulangerie, les produits laitiers et les saucisses fabriqués industriellement. Même les sucreries contiennent des germes sains mais ne sont pas recommandées pour une consommation quotidienne.
Photo d'avatar

Écrit par John Myers

Chef professionnel avec 25 ans d'expérience dans l'industrie aux plus hauts niveaux. Proprietaire d'un restaurant. Directeur des boissons avec une expérience dans la création de programmes de cocktails de classe mondiale reconnus à l'échelle nationale. Écrivain culinaire avec une voix et un point de vue distinctifs dirigés par un chef.

Soyez sympa! Laissez un commentaire

Votre adresse email n'apparaitra pas. Les champs obligatoires sont marqués *

Recette de plat de quark : rapide et facile à préparer

Faire soi-même de la farine d'amande : ce que vous devriez considérer