Dave Parker
Comment faire durer les bananes plus longtemps – conseils
Prenez du film alimentaire et enroulez-le autour de l'extrémité brune de la vivace ou de la tige. Parce qu'il n'y a plus d'air à la fin, la banane a une durée de conservation plus longue. Pour plus de sécurité, vous pouvez fixer un film alimentaire ou un petit sac en plastique avec des bandes adhésives.
- Conservez les bananes dans un endroit frais à l'abri de la lumière. Un garde-manger ou une boîte qui vous protège de la chaleur est le mieux adapté pour cela. La température de stockage optimale est d'environ 12 degrés.
- Le réfrigérateur convient également comme lieu de stockage. Là, après environ une semaine, la peau devient brune à noire, mais le fruit n'est en grande partie pas affecté.
- Par conséquent, vous pouvez également simplement retirer la pelure et mettre le fruit dans un récipient de conservation des aliments et le mettre au réfrigérateur. Cependant, ne conservez pas les bananes trop longtemps au réfrigérateur, car elles y perdront peu à peu leur saveur.
- Gardez toujours les bananes à l'écart des autres fruits, comme les pommes. L'autre fruit libère de l'éthylène, qui fait mûrir plus rapidement les fruits à proximité.
