Les graines de citrouille sont une excellente collation, même pendant la grossesse. Dans notre article, vous apprendrez tout ce que vous devez savoir sur la consommation de graines de courge pendant la grossesse.
Manger des graines de courge enceinte
Les graines de citrouille sont très saines et nutritives. Ils peuvent également être consommés pendant la grossesse.
- Les graines de citrouille contiennent de nombreux ingrédients et vitamines importants qui soutiennent le corps dans sa santé. Ceux-ci comprennent, par exemple, le zinc, le magnésium et le sélénium.
- Les graines de citrouille contiennent également beaucoup de fer. Étant donné que de nombreuses femmes enceintes souffrent de carence en fer, elles sont particulièrement recommandées pendant la grossesse.
- Les noyaux peuvent également aider à réguler et à stabiliser la pression artérielle. Ceci est également très important pendant la grossesse.
- Une autre vitamine importante est la vitamine E, qui protège les cellules des radicaux libres nocifs et soutient également le système immunitaire. Les graines de courge sont pour cela une véritable arme secrète, car 100 g couvrent déjà un tiers des besoins quotidiens en vitamine E pendant la grossesse.
- De plus, la vitamine E contribue à l'apport d'oxygène aux tissus, ce qui, entre autres, a une influence positive sur le développement ultérieur de l'asthme chez le bébé. Selon une étude observationnelle prospective publiée dans l'American Journal of Respiratory and Critical Care Medicine, les enfants de cinq ans étaient cinq fois moins susceptibles de développer de l'asthme si la mère consommait suffisamment de vitamine E pendant la grossesse.
Les graines de citrouille peuvent-elles prévenir le diabète gestationnel ?
Le mythe selon lequel manger des graines de citrouille prévient le diabète gestationnel est également vrai.
- Selon le portail d'information sur le diabète, six pour cent des femmes enceintes souffrent de diabète gestationnel. Les graines de citrouille peuvent aider à prévenir cela.
- Les graines ont un effet positif sur la glycémie. Ils contiennent des substances dites phénoliques qui aident à réguler la glycémie.
- Les graines de citrouille peuvent donc certainement être utilisées pour prévenir le diabète gestationnel.
- Les amandes sont particulièrement bonnes en salade ou en soupe.