John Myers
Table des matières
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Ingrédients
Mousse de fromage blanc
- 140 g Callebaut Callets ~ Chocolat Blanc ~
- 100 ml Crème
- 1 cuil. à thé Goût de vanille
- 2 Pincements Sel
- 250 g Quark (ferme)
Décoration
- 1 Paire *Amarenakirschen auf meine Art
Instructions
Pot sans description d'image
- Mettez le chocolat blanc (Callebaut Callets) dans une petite casserole, chauffez-le légèrement et faites-le fondre avec la crème. Ajoutez ensuite le fromage blanc, l'arôme de vanille et mélangez bien le tout. Prenez plusieurs petits verres et versez-les uniformément.
- Couvrir les bocaux et laisser refroidir au réfrigérateur pendant une (1) heure.
Thermomix avec description de l'image
- Mettre le chocolat blanc (Callebaut Callets) dans le bol du mixeur et ajouter la crème, l'arôme vanille et une pincée de sel. Réglez-le ensuite sur 3 min / 50° / niveau 5 et laissez fondre.
- Then add the quark and stir until creamy at 20 sec / speed Transfer the whole thing into several small glasses and place in the refrigerator for one (1) hour.
Pour les deux variantes
- Ajoutez quelques* cerises Amarena au goût dans chaque bocal en verre avec le sirop à ma façon et dégustez.
