Petits pains au chocolat rapide

by John Myers Août 10, 2021, 4: 04 h

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Temps total 15

Cours Soir

Cuisine du

Portions parts

Calories 303 kcal

Table des matières show

Ingrédients

300 g de farine
90 g Sucre
1 d'œuf
4 cuil. à soupe Lait
4 cuil. à soupe Huile
1 paquet de levure chimique
250 g Quark
100 g Pépites de chocolat
1 Oeuf à badigeonner

Instructions

Bien mélanger les 7 premiers ingrédients et incorporer les pépites de chocolat en dernier. Préchauffer le four à 175 degrés (convection 160 degrés) et tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé. Façonnez la pâte en boules de la même taille et placez-les sur la plaque à pâtisserie avec un peu d'espace entre elles. Mélangez l'œuf avec un peu de lait et badigeonnez-en les boules. Mettez les rouleaux de chocolat dans le four préchauffé et faites cuire environ 15-20 minutes

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Nutrition

Servir: 100gCalories: 303kcalGlucides: 41.4gProtéine: 7.4gGraisse: 11.8g

Écrit par John Myers

Chef professionnel avec 25 ans d'expérience dans l'industrie aux plus hauts niveaux. Proprietaire d'un restaurant. Directeur des boissons avec une expérience dans la création de programmes de cocktails de classe mondiale reconnus à l'échelle nationale. Écrivain culinaire avec une voix et un point de vue distinctifs dirigés par un chef.