Table des matières
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Ingrédients
- 1 pièce Brocoli
- 1 pièce Paprika de votre choix
- 1 pièce Apple
- 1 pièce Concombre
- 1 poignée Pignons de pin ou cacahuètes
- Saler au goût
- Poivre
- Citron ou vinaigre au goût
- 1 cuil. à soupe moutarde
- 1 cuil. à thé Miel liquide
- 3 cuil. à soupe Huile selon votre humeur
- 2 pièce Il y a aussi du saumon
- 1 cuil. à soupe Huile de coco pour la friture
- Sel ou sel aux herbes pour assaisonner
Instructions
- Travaillez le brocoli, coupez la tige, lavez et séchez les bouquets. Lavez la pomme, coupez-la en deux, en quatre. Lavez, épépinez et coupez le poivron en gros morceaux. Maintenant, épluchez le concombre et coupez-le en gros morceaux. Je mets tout dans mon robot culinaire, j'ajoute du sel, du poivre, du miel, de la moutarde, du citron ou du vinaigre et de l'huile et je hache le tout brièvement. Assaisonner au goût et, si nécessaire, assaisonner au goût.
- Vous pouvez râper, trancher ou ce que vous voulez les légumes 🙂 puis ajouter progressivement les épices et disposer dans un bol, votre imagination est ici sollicitée.
- Décongelez le saumon frais ou congelé à temps et faites-le frire dans de l'huile de coco et assaisonnez avec du sel.
- 4ème conseil ! Bien sûr, vous pouvez également incorporer des asperges .... Je ne voudrais malheureusement pas le tolérer.
- En photo 2 j'ai mangé cette salade avec du fromage de brebis 🙂