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Composition du yaourt et de la crème Baisers aux framboises

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Temps total 12 heures 25 minutes
Cours Soir
Cuisine du
Portions 4 parts
Calories 41 kcal

Ingrédients
 

  • 500 g Crème
  • 500 g Yaourt grec
  • 3 paquet de sucre vanillé
  • 3 paquet Raidisseur crème
  • 750 g Framboises
  • de cassonade

Instructions
 

  • Fouetter la crème avec le sucre vanillé et, si nécessaire, le raidisseur de crème jusqu'à consistance ferme et ajouter progressivement le yaourt et incorporer.
  • Lavez les framboises et recouvrez-en le fond des bols à dessert (vous pouvez également utiliser un seul grand bol).
  • Versez dessus le mélange yaourt-crème et saupoudrez de sucre de canne à votre convenance. Toute la surface du bol/bol doit être recouverte de sucre de canne.
  • Mettre au réfrigérateur une nuit et laisser infuser... Le sucre de canne se dissout partiellement et se mélange au mélange yaourt-crème.
  • Sortir du réfrigérateur une demi-heure avant consommation afin que le goût puisse se développer.

Nutrition

Servir: 100gCalories: 41kcalGlucides: 5gProtéine: 1.6gGraisse: 1.2g
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Écrit par John Myers

Chef professionnel avec 25 ans d'expérience dans l'industrie aux plus hauts niveaux. Proprietaire d'un restaurant. Directeur des boissons avec une expérience dans la création de programmes de cocktails de classe mondiale reconnus à l'échelle nationale. Écrivain culinaire avec une voix et un point de vue distinctifs dirigés par un chef.

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