Galettes de riz au curry

Name: Galettes de riz au curry
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Ingredients: 450 g de riz cuit de la veille ou 150 g de riz cru; 0,5 bouquet de persil finement haché; 2 œufs; 2 cuillère à café de curry en poudre; 120 g Fromage de brebis grossièrement émietté; 1 cuillères à café de poudre de paprika doux; Sel poivre; 2 cs de farine; Huile de tournesol

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Temps de préparation 10

Temps de cuisson 10

Temps total 20

Cours Soir

Cuisine du

Portions parts

Calories 252 kcal

Table des matières show

Ingrédients

450 g Riz cuit de la veille ou 150 g de riz cru
0,5 bouquet Persil finement haché
2 œufs
2 cuil. à thé poudre de curry
120 g Fromage de brebis grossièrement émietté
1 cuil. à thé Paprika doux en poudre
Sel poivre
2 cuil. à soupe de farine
Huile de tournesol

Instructions

Aérer le riz froid et le mélanger avec les autres ingrédients. Façonnez le mélange en huit biscuits avec vos mains et faites-les frire dans l'huile chauffée dans une poêle à feu moyen à élevé pendant 5 minutes. Ensuite, retournez et faites frire encore 5 minutes.

Convient comme accompagnement ou plat principal végétarien. Une salade ou une trempette à la tomate et au yogourt est bonne avec. Le fromage de brebis peut également être omis sans remplacement.

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Nutrition

Servir: 100gCalories: 252kcalGlucides: 47.6gProtéine: 7.6gGraisse: 3.1g

Publié

16 août 2021

Recettes

John Myers

Mots clés:

curry, galettes, riz

Galettes de riz au curry

Ingrédients

Instructions

Nutrition

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