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Gâteau au pouding au riz …

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Cours Soir
Cuisine du
Portions 4 parts
Calories 94 kcal

Ingrédients
 

  • Pour le riz au lait :
  • 50 gr Riz au lait
  • 1 pincée Sel
  • 300 ml Lait
  • Pour la pâte:
  • 100 gr de farine
  • 2 œufs
  • 100 gr Sucre
  • 200 ml Lait
  • Remplir:
  • 1 en verre. Compote de pommes
  • Un peu d'huile pour cuire.
  • 3 cuil. à soupe Sucre en poudre

Instructions
 

  • Faites d'abord cuire le riz au lait avec le lait et une pincée de sel jusqu'à ce que le riz soit bien cuit.
  • Pendant ce temps, vous pouvez remuer la pâte à crêpes.
  • Lorsque le riz au lait est cuit, ajouter le riz au lait à la pâte à crêpes et mélanger le tout.
  • Pour cette quantité, j'ai fait environ 4 petites crêpes avec une casserole plus petite.
  • Faites maintenant cuire la pâte à crêpes au riz au lait. Un peu d'huile dans la poêle et c'est parti ! 🙂
  • Lorsque les pancakes sont bien cuits, laissez-les refroidir brièvement. Prenez maintenant la première crêpe comme base et étalez dessus environ 2 cuillères à soupe de compote de pomme. Alors continuez et terminez par une crêpe.
  • Saupoudrez ensuite de sucre glace et servez tiède ou froid et dégustez 🙂

Nutrition

Servir: 100gCalories: 94kcalGlucides: 17gProtéine: 2.9gGraisse: 1.4g
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Écrit par John Myers

Chef professionnel avec 25 ans d'expérience dans l'industrie aux plus hauts niveaux. Proprietaire d'un restaurant. Directeur des boissons avec une expérience dans la création de programmes de cocktails de classe mondiale reconnus à l'échelle nationale. Écrivain culinaire avec une voix et un point de vue distinctifs dirigés par un chef.

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