John Myers
Table des matières
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Ingrédients
Le remplissage
- 150 g Sucre
- 200 g Le beurre est mou mais pas liquide
- 1 paquet Poudre à pâte tartare ou bicarbonate de soude
- 1 pièce Oeuf bio
- 2 cuil. à soupe Cacao à cuire
- 500 g Quark comme double crème
- 150 g Sucre
- 100 g Beurre coulant mais pas trop chaud
- 3 pièce Oeufs bio
- 1 sac Pudding à la vanille
- 1 sac de sucre vanillé
Instructions
- De la farine * J'aime utiliser de la farine d'épeautre, au cacao de cuisson, préparez une pâte à partir de tous les ingrédients, qui est ensuite étalée aux 2/3 comme base sur une feuille graissée. Le 1/3 restant est nécessaire pour les taches sombres.
- Mélanger les ingrédients pour la garniture soit à la main soit les préparer au robot culinaire, les déposer sur la pâte, bien les répartir puis effeuiller et répartir le reste de la pâte foncée.
- Cuire le gâteau dans un four préchauffé pendant environ 45 minutes, veuillez garder un œil sur le gâteau, chaque four cuit différemment, j'ai cuit avec convection ici.
- Amusez-vous à cuire vos photos, je serais heureux 🙂
Nutrition
Servir: 100gCalories: 389kcalGlucides: 79.3gProtéine: 5.7gGraisse: 5g
