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Filet de lieu noir asiatique

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Cours Soir
Cuisine du
Portions 2 parts
Calories 31 kcal

Ingrédients
 

  • 2 Filet de lieu jaune
  • 250 g Mushrooms
  • 1 bouquet d'oignon nouveau
  • 1 vous Mélange de légumes asiatiques
  • 2 cuil. à soupe Sauce soja
  • 2 cuil. à soupe La sauce de poisson
  • Tube de torréfaction
  • ciboulette, basilic

Instructions
 

  • Égouttez le mélange de légumes. Couper les champignons et les oignons nouveaux en petits morceaux. Mélangez la sauce soja et la sauce de poisson et mélangez-y les légumes. Assaisonner de poivre.
  • Mettez le lieu noir dans un tube à rôtir, étalez le mélange de légumes et d'herbes dessus. Fermer le tube de cuisson et déposer sur une plaque à pâtisserie. Au four préchauffé à 200 Gard pendant environ 20 minutes. fermenter.
  • Avec du riz au curry. Pour ce faire, faites chauffer un peu de beurre dans une poêle, ajoutez 1 cuillère à café de curry. Bien mélanger le riz cuit dedans, assaisonner de sel.

Nutrition

Servir: 100gCalories: 31kcalGlucides: 0.1gProtéine: 5.6gGraisse: 0.8g
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Écrit par John Myers

Chef professionnel avec 25 ans d'expérience dans l'industrie aux plus hauts niveaux. Proprietaire d'un restaurant. Directeur des boissons avec une expérience dans la création de programmes de cocktails de classe mondiale reconnus à l'échelle nationale. Écrivain culinaire avec une voix et un point de vue distinctifs dirigés par un chef.

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