Au cours de l'étude, les chercheurs ont analysé les données de plus de 386 personnes qui ont participé à une étude sur la santé à long terme au Royaume-Uni.
Le café n'augmente pas le risque d'arythmie chez la plupart des gens. Au contraire, il peut ralentir le rythme cardiaque. Cette conclusion a été tirée par des scientifiques de l'Université de Californie à San Francisco.
Selon les scientifiques, les résultats de l'étude confirment la sécurité du café et réfutent le dogme infondé selon lequel il contribue aux troubles cardiaques. Les experts ont démontré que chaque tasse de café supplémentaire qu'une personne boit quotidiennement peut réduire le risque d'arythmie d'environ trois pour cent en moyenne.
Pour ce faire, ils ont analysé les données de plus de 386 17 personnes qui ont participé à une étude sur la santé à long terme au Royaume-Uni. De ce nombre, environ 4.5 personnes ont développé des troubles du rythme cardiaque en moyenne ans. Tous les participants ont été interrogés sur la quantité de café qu'ils consommaient.