John Myers
Table des matières
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Ingrédients
- 1 tasse Riz
- 1 petit d'oignon
- 150 g Cubes de jambon maigre
- 0,5 Poireau
- 3 cuil. à soupe Huile
- Sel et poivre
Instructions
- Mettez le riz dans une casserole et faites-le bouillir avec 2 tasses d'eau, quand le riz commence à cuire, retirez le feu jusqu'à ce qu'il ne mijote que légèrement, pour que le riz cuise presque tout seul, remuez de temps en temps. Quand c'est fait passer au tamis, rincer si nécessaire, cela dépend de la variété. Mettre dans un bol.
- Faire frire légèrement les cubes de jambon dans l'huile, ajouter l'oignon haché et mélanger 3-4 fois et verser sur le riz.
- Coupez finement le poireau et ajoutez-le au riz et remuez bien le tout. Assaisonnez le tout avec du sel et du poivre. Vous pouvez également ajouter d'autres épices comme le piment, malheureusement je ne peux pas manger aussi épicé....
- Un excellent accompagnement pour beaucoup de choses...
Nutrition
Servir: 100gCalories: 351kcalGlucides: 77.7gProtéine: 7.4gGraisse: 0.6g
