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Petits gâteaux : petits pains à la levure fourrés aux pommes et aux figues

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Cours Soir
Cuisine du
Portions 4 parts
Calories 77 kcal

Ingrédients
 

  • 1 Pâte levée prête
  • 3 Pommes
  • 2 Figues
  • 50 g Beurre fondu
  • 50 g Canneberges séchées
  • 25 g Amandes moulues
  • Sucre en poudre
  • 1 cuil. à soupe Miel

Instructions
 

  • Roulez la pâte (voir notice), épluchez les pommes, retirez le cœur et coupez-les en fins cubes, ainsi que les figues. Mélanger avec les canneberges et une cuillère à soupe de miel.
  • Badigeonner la pâte de beurre et saupoudrer d'amandes. Répartir la garniture aux fruits. Maintenant, roulez du côté long. Coupez des tranches de 3 cm d'épaisseur et placez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson. Cuire au four à 180 degrés pendant 15-20 minutes.
  • Avant de servir, saupoudrer de sucre en poudre ou saupoudrer de glaçage. Bien sûr, vous pouvez aussi faire la pâte à levure vous-même - mais parfois il faut le faire rapidement 🙂

Nutrition

Servir: 100gCalories: 77kcalGlucides: 18.8gProtéine: 0.1g
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Écrit par John Myers

Chef professionnel avec 25 ans d'expérience dans l'industrie aux plus hauts niveaux. Proprietaire d'un restaurant. Directeur des boissons avec une expérience dans la création de programmes de cocktails de classe mondiale reconnus à l'échelle nationale. Écrivain culinaire avec une voix et un point de vue distinctifs dirigés par un chef.

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