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Courge spaghetti avec ragoût de bœuf juteux

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Cours Soir
Cuisine du
Portions 4 parts
Calories 419 kcal

Ingrédients
 

  • 1 plus grand Spaghetti Citrouille
  • 1 coup Huile d'olive extra vierge
  • Poivre cerise Telly
  • Sel de mer fleur de sel
  • 200 g Parmesan fraîchement râpé
  • Persil

Instructions
 

Préchauffez le four à 180 degrés Celsius !

  • Coupez le potiron en deux ! Sois prudent! Retirez le noyau, arrosez d'un peu d'huile d'olive, de poivre et de sel !
  • Cuire ensuite au four sur du papier sulfurisé ou dans un plat allant au four pendant environ 45 à 60 minutes. Jusqu'à ce que la chair de la citrouille se détache du bord ! Répartissez la courge spaghetti au ragoût dans les assiettes et saupoudrez de parmesan et de ciboulette ! Servir!
  • Sortez du four et laissez refroidir brièvement ! Grattez la pulpe avec une fourchette ! Arrosez ensuite à nouveau d'un peu d'huile d'olive, de poivre et de sel. Il y avait aussi un mélange des deux recettes ci-dessous ! 🙂 Je n'arrivais pas à me décider !

Il y avait aussi:

  • Ragoût de bœuf aux nouilles konjac LOW CARB
  • Ragoût de boeuf à l'orichiette

Nutrition

Servir: 100gCalories: 419kcalProtéine: 29.2gGraisse: 33.9g
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Écrit par John Myers

Chef professionnel avec 25 ans d'expérience dans l'industrie aux plus hauts niveaux. Proprietaire d'un restaurant. Directeur des boissons avec une expérience dans la création de programmes de cocktails de classe mondiale reconnus à l'échelle nationale. Écrivain culinaire avec une voix et un point de vue distinctifs dirigés par un chef.

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