Pâte d'épices – Style Sambal Oelek – Fait maison

by John Myers Juillet 10, 2021, 6: 09 h

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Cours Soir

Cuisine du

Portions parts

Table des matières show

Ingrédients

1 poivron rouge
1 Petit oignon
10 Piments
1 cuil. à thé PEPPER
0,5 cuil. à thé Sel
1 cuil. à soupe Vinaigre de Xérès
1 cuil. à thé Sucre
50 ml L'huile de colza

Instructions

Couper tous les ingrédients en dés, puis mettre le tout dans le mélangeur et hacher.
Recouvrez ensuite d'un peu d'huile afin qu'elle soit scellée. Attention pointue.
Si vous aimez nos recettes et nos photos, nous serions très heureux de recevoir des notes et des commentaires. HomemadeCuisine vous souhaite beaucoup de plaisir à cuisiner

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Écrit par John Myers

Chef professionnel avec 25 ans d'expérience dans l'industrie aux plus hauts niveaux. Proprietaire d'un restaurant. Directeur des boissons avec une expérience dans la création de programmes de cocktails de classe mondiale reconnus à l'échelle nationale. Écrivain culinaire avec une voix et un point de vue distinctifs dirigés par un chef.