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Conception de salade épicée

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Temps total 5 minutes
Cours Soir
Cuisine du
Portions 4 parts
Calories 409 kcal

Ingrédients
 

  • 2 cuil. à soupe Vinaigre balsamique blanc
  • 5 cuil. à soupe Bouillon de légumes (voir recette)
  • 0,5 cuil. à thé Pâte d'ail (voir recette)
  • 1 cuil. à soupe Persil haché jusqu'à consistance lisse
  • 1 cuil. à soupe Ciboulette fraîchement ciselée
  • 5 cuil. à soupe L'huile de colza
  • 1 cuil. à thé moutarde de Dijon
  • 1 cuil. à thé Sucre
  • 0,5 cuil. à thé Huile de chili
  • 2 cuil. à soupe Eau
  • Sel de l'Himalaya du moulin
  • Poivre noir du moulin

Instructions
 

  • Bien mélanger l'huile de colza, l'huile de piment et le Balamico Bianco.
  • Ajouter le bouillon de légumes (bouillon de légumes), la pâte d'ail (pâte d'ail), la moutarde de Dijon, les herbes finement hachées, le sucre, le sel et le poivre.
  • Assaisonner ensuite au goût.
  • Astuce 4 : Convient pour la laitue feuille de chêne, les salades frisées légères, le Lollo Bianco, la laitue et la salade de lentilles.

Nutrition

Servir: 100gCalories: 409kcalGlucides: 4.4gProtéine: 0.9gGraisse: 43.6g
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Écrit par John Myers

Chef professionnel avec 25 ans d'expérience dans l'industrie aux plus hauts niveaux. Proprietaire d'un restaurant. Directeur des boissons avec une expérience dans la création de programmes de cocktails de classe mondiale reconnus à l'échelle nationale. Écrivain culinaire avec une voix et un point de vue distinctifs dirigés par un chef.

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