John Myers
Table des matières
show
Ingrédients
Pâte végétale de stockage - poudre
- 1 faibles Brocoli
- 1 Fenouil
- 6 Champignons, marron
- 1 Tomate
- 2 Carottes, orange
- 2 Carottes, jaunes
- 1 Paprika, orange
- 1 Panais
- 1 Racine de persil
- 1 Poivron pointu, rouge
- 1 pièce Céleri
- 0,5 Kiohlrabi
- 0,25 Poireau
- 3 endiguer Herbe Maggi
- 0,25 bouquet Persil
- 1 Red Onion
- 3 de gousses d'ail
- 100 g Sel
- 30 ml huile d'olive
- 1 cuil. à soupe Sauce soja
Instructions
Préparation des légumes
- Lavez, nettoyez et hachez tous les légumes. Ensuite, mettez-le dans une machine puissante. Ajouter le sel, l'huile d'olive et la sauce soja. Hachez / mixez le tout ensemble. Divisez ensuite le tout en deux. Transférer une partie dans un ou plusieurs verres. Conserver au réfrigérateur.
- Étaler finement la deuxième partie sur une plaque recouverte de papier cuisson. Réglez le four à 100 degrés et poussez. Laissez la porte sécher pendant environ 6 heures avec la porte légèrement ouverte. Sortez-le ensuite et laissez-le refroidir dans un bol.
- Mettez le complètement refroidi dans une machine puissante et pulvérisez-le. Peut-être plusieurs fois selon la finesse souhaitée. Ensuite, vous le mettez dans un verre avec un bouchon à vis. Mettez-le dans le placard pour l'utiliser ou offrez-le en cadeau. Fonctionne également avec la pâte de légumes frais.
