Paul Keller
Si vous souffrez d’un ulcère à l’estomac, il est important de savoir ce que vous pouvez manger et ce que vous devez éviter d’avoir le bon régime.
Un ulcère d’estomac peut être bien traité avec des médicaments, mais une bonne alimentation favorise également le processus de guérison. Ces aliments ne devraient pas manquer sur la liste de courses.
Les ulcères d'estomac provoquent des douleurs et des nausées
Les ulcères d'estomac, ou ulcères duodénaux étroitement apparentés, sont des plaies situées dans la muqueuse du système digestif. Elles sont causées par le stress, une consommation élevée d'alcool, la prise de certains médicaments et le germe Helicobacter Pylori. Les caractéristiques sont des douleurs dans la partie supérieure de l'abdomen, des nausées ou des vomissements. Non traités, les ulcères d’estomac peuvent saigner, se rompre dans l’abdomen ou se transformer en cancer de l’estomac.
Ulcère d’estomac et alimentation – à quoi faut-il faire attention ?
Il n’existe pas de régime spécial pour un ulcère d’estomac. Un régime alimentaire fade est une relique d’une époque antérieure où il n’existait aucun moyen de traiter les ulcères d’estomac autrement que par la chirurgie. La liste montre ce à quoi vous devez toujours faire attention.
- Les médecins recommandent aujourd’hui un régime léger et complet. Cela signifie qu’un patient souffrant d’un ulcère d’estomac peut manger ce qu’il aime et ce qu’il peut tolérer.
- Les aliments riches en fibres, comme le pain complet ou les pâtes à base de farine complète, favorisent la digestion.
- Les légumes et fruits frais ou cuits à la vapeur contiennent également beaucoup de fibres végétales, ce qui est bon pour les intestins.
- Les huiles végétales contenant des acides gras insaturés (par exemple l'huile d'olive) semblent accélérer la guérison des ulcères gastriques.
Régime alimentaire pour les ulcères d’estomac : que faut-il mieux éviter ?
Si l’estomac est irrité, davantage d’acide gastrique est produit et l’ulcère guérit plus lentement. Même après un traitement réussi, il peut y avoir une récidive, c'est-à-dire une récidive des ulcères gastriques. Il est donc conseillé d’éliminer certains aliments et stimulants :
- L'alcool – non seulement sous forme à haute teneur en alcool, mais aussi sous forme de bière ou de vin, doit être complètement évité.
- Il est également préférable d’éviter de consommer des cigarettes, des cigares, des chichas ou des cigarettes électroniques.
- Le café est irritant pour l'estomac à cause de la caféine et des produits torréfiés. De petites quantités conviennent si elles sont tolérées
- Les épices, notamment l'ail, la moutarde piquante, le raifort ou le poivre, stimulent la digestion, ce qui entraîne une augmentation de l'acide gastrique. Les aliments très salés irritent également la muqueuse gastrique. Mieux vaut passer à des alternatives et utiliser un assaisonnement plus doux.
Régime alimentaire pour les ulcères d'estomac : que peuvent faire d'autre les patients ?
L’alimentation n’est pas la seule chose qui peut contribuer à améliorer les ulcères d’estomac. Les trois conseils suivants peuvent également
Mâchez les aliments lentement et soigneusement, afin que l'estomac ait moins de travail à faire.
Mieux vaut cinq à six petits repas par jour que deux à trois gros repas. Cela exerce moins de pression sur le tractus gastro-intestinal.
Buvez suffisamment – au moins deux à 2.5 litres par jour. Lorsque le corps est déshydraté, moins de suc gastrique digestif est produit
