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Stockez les dosettes de café : cela permet de garder le café frais pendant longtemps

Conserver les dosettes de café : toujours un arôme frais

Les dosettes de café ont un couvercle, mais il est perméable à l'air. Cela n'empêche donc pas le café de perdre son goût. Afin de préserver l'arôme frais, vous devez tenir compte des éléments suivants :

  • Gardez toujours les dosettes de café au sec, à l'abri de la lumière et hermétiques. Vous devez également protéger la poudre de café de la chaleur ou des odeurs étrangères pour en profiter pleinement.
  • Si vous conservez les électrodes dans leur emballage d'origine : Après utilisation, faites sortir le plus d'air possible de l'emballage et scellez-le avec un élastique.
  • Il existe des boîtes de dosettes de café spéciales sur le marché. Ils sont principalement fabriqués en étain ou en acier inoxydable et gardent l'arôme frais.
  • Si vous ne souhaitez pas acheter de boîte supplémentaire : Vous trouverez souvent chez vous des boîtes adaptées à un stockage professionnel (par exemple des boîtes à biscuits). Comme décrit au point 1, faites attention à la sécheresse, à l'opacité et à l'étanchéité à l'air.
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Écrit par John Myers

Chef professionnel avec 25 ans d'expérience dans l'industrie aux plus hauts niveaux. Proprietaire d'un restaurant. Directeur des boissons avec une expérience dans la création de programmes de cocktails de classe mondiale reconnus à l'échelle nationale. Écrivain culinaire avec une voix et un point de vue distinctifs dirigés par un chef.

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