Conservez correctement le raifort - Voici comment cela fonctionne

Le raifort a un goût délicieux et peut être transformé à volonté. Dans cette astuce maison, nous vous montrerons comment conserver correctement le raifort.

Conservez correctement le raifort – voici comment cela fonctionne

Dans ce qui suit, nous vous expliquerons comment conserver au mieux le raifort après la cuisson :

• Si vous avez déjà cuit le raifort, enveloppez simplement les restes dans du film alimentaire et conservez-les dans le bac à légumes de votre réfrigérateur. Les racines du raifort se conservent environ deux à quatre semaines.
• Si vous avez un jardin, vous pouvez prolonger encore plus la durée de conservation du raifort. Pour ce faire, enterrez simplement le raifort dans du sable humide. De cette façon, il conserve son arôme typique et reste frais pendant de nombreuses semaines.
• Un petit conseil : laissez la racine non lavée pour ne pas perdre les substances aromatiques.