John Myers
Table des matières
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Ingrédients
Farce à la viande
- 400 g Bœuf haché assaisonné style tacos
Garniture végétalienne
- 250 g Riz précuit
Autres ingrédients pour la garniture aux légumes et à la viande
- 1 Pouvez Tomates pelées
- 7 pièce Oignons rouges
- 2 pièce Gousse d'ail
- 2 pièce Piment rouge
- 1 bouquet Persil
- 200 g Haricots verts frais
- 500 g Champignons frais
- 1 Pouvez Maïs
- 1 pièce œufs
- 1 quelque chose Bouillon de boeuf propre production
- 1 cuil. à thé Moutarde mi-forte
- 1 pincée Poivre noir du moulin
- 1 pincée Sel de mer du moulin
- 1 quelque chose Chapelure propre production
Instructions
- Coupez le couvercle des poivrons et évidez-les.
- 2 Remplir les gousses de boeuf haché. Le mélange se compose de boeuf haché, 3 oignons finement hachés, 2 ail finement haché, 1 piment finement haché, de la moutarde, un oeuf battu, un peu de bouillon de boeuf. J'ai utilisé de la chapelure pour le lier. Bien sûr, tout est assaisonné au goût.
- 2 Remplir les dosettes avec le mélange de riz. La masse se compose du reste des oignons, de l'ail et du piment hachés. Haricots hachés, champignons hachés et maïs.
- Tout cela est un peu brûlé. Ajoutez ensuite les tomates et le riz. Assaisonnez le tout selon votre goût.
- Mettre les poivrons dans une casserole. Mettez le couvercle et laissez cuire 60 minutes à 120 degrés. Réglez ensuite le four à 220 degrés (chaleur voûte / sole, milieu du four). Retirer le couvercle et cuire encore 30 minutes.
- J'ai saisi le reste du boeuf haché et tous les autres restes. Mettre dans le moule à dosettes. Remettez les gousses et laissez cuire les 30 dernières minutes. Le côté restant était servi avec les gousses.
Nutrition
Servir: 100gCalories: 90kcalGlucides: 1.6gProtéine: 9.6gGraisse: 5.1g
