John Myers
Table des matières
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Ingrédients
- 2 Patates douces
- 100 ml Lait
- 1 pincée Sel
- 1 pincée PEPPER
- Noix de muscade
Instructions
- Épluchez les patates douces, coupez-les en morceaux et faites-les cuire dans de l'eau légèrement salée pendant environ 15 minutes. Ils se demandent, les pommes de terre ramollissent vite. Lorsque les patates douces sont cuites, égouttez l'eau.
- Laissez les pommes de terre s'évaporer un peu et gardez la marmite au chaud. Ajoutez ensuite le beurre et laissez-le fondre. Assaisonnez ensuite avec un peu de sel et de poivre selon votre goût, ajoutez un peu de muscade. Ensuite, écrasez le tout avec un pilon.
- Ajoutez enfin le lait. Je prends toujours du lait tiède pour que la purée ne refroidisse pas. Le lait suffit si la bouillie a la consistance que vous aimez.
Nutrition
Servir: 100gCalories: 14kcalGlucides: 2.6gProtéine: 0.5gGraisse: 0.2g
