Emma Miller
N'abusez pas du sel. Un excès de ce produit peut entraîner le développement de diverses maladies. Manger du sel en quantité raisonnable sera bénéfique pour le corps et un rejet complet de ce produit peut entraîner le développement de diverses maladies. La nutritionniste Iryna Berezhna nous a dit quel type de sel et en quelle quantité nous devrions manger.
Selon l'expert, un excès constant de sel dans l'alimentation peut provoquer une augmentation de la pression artérielle, ce qui nuit à l'état du cœur et des vaisseaux sanguins.
Un rejet complet du sel peut entraîner une carence en sodium et en chlore dans l'organisme. Cela peut provoquer des maux de tête, des étourdissements, une faiblesse, une indigestion et une baisse de la tension artérielle.
« Nous ne pouvons pas vivre sans sel. Le chlorure de sodium fait partie du sang, des larmes, de l'urine et d'autres liquides. Nous avons besoin de sel », a déclaré Berezhna.
Combien de sel pouvez-vous manger par jour ?
Le taux de sel autorisé par jour ne dépasse pas sept grammes. Il est préférable de choisir du sel iodé, qui palliera le manque d'iode. Sa carence dans le corps peut entraîner des maladies de la thyroïde, réduire les performances et l'activité cérébrale et augmenter la fatigue.
Il est important de garder à l'esprit que le sel iodé a une durée de conservation plutôt courte. Vous pouvez le remplacer par du sel marin, qui contient plus d'oligo-éléments et de substances qui retiennent l'iode.
