Mia Lane
L'avocat est très populaire et ne peut plus manquer dans l'assiette de nombreux foyers. Mais à quel point est-il sain de manger le superfruit tous les jours et qu'arrive-t-il au corps ?
Que ce soit en salade, en tartinade ou en guacamole pour tremper : l'avocat est considéré comme un super aliment, mais qu'est-ce qui le rend si bon ? Et est-ce vraiment aussi sain de les consommer comme la pomme tous les jours ?
Ce qui fait de l'avocat un super aliment
L'avocat, également connu sous le nom de fruit à beurre, est riche en vitamines et en fibres. Malgré la teneur relativement élevée en matières grasses, manger des avocats ne fait pas grossir. Lisez un résumé des raisons pour lesquelles c'est le cas et de ce que le fruit de l'énergie verte peut faire d'autre :
1. L'avocat vous rassasie longtemps
Entre 15 et 25 % : la teneur en graisse de la chair de l'avocat est si élevée et pourtant elle n'entraîne pas de prise de poids. C'est parce que la graisse se compose principalement d'acides gras insaturés. Étant donné que vous prenez du poids grâce aux glucides et que l'avocat est plutôt pauvre en glucides à environ deux grammes, la consommation régulière de ce fruit est sans danger. Les nombreuses fibres alimentaires contribuent également au fait que la sensation de satiété est satisfaite plus longtemps.
2. L'avocat régule le taux de cholestérol
Un taux de cholestérol élevé peut endommager le système cardiovasculaire. Les acides gras insaturés de l'avocat peuvent réduire le taux de cholestérol qui a tendance à être trop élevé. Les vitamines E et C, qui sont abondantes dans les avocats, soutiennent également cette fonction.
3. L'avocat vous aide à vous concentrer
Manger un avocat tous les jours est particulièrement bon pour votre capacité de concentration. Les acides gras oméga-3 et la vitamine E qu'il contient soutiennent les capacités cognitives du cerveau. Certainement une alternative plus saine aux boissons énergisantes.
L'avocat affine le teint
L'avocat super fruit n'a pas seulement un effet de l'intérieur mais soutient également l'apparence extérieure. Les soi-disant caroténoïdes, que les avocats contiennent en abondance, protègent la peau de l'exposition aux rayons UV. De plus, les antioxydants contenus dans l'avocat stimulent la production de collagène et protègent ainsi la peau du vieillissement prématuré. Y a-t-il quelque chose que l'avocat ne peut pas faire ?
Avocat : Bon pour le corps, mauvais pour l'environnement
Aussi bon que l'avocat soit pour la santé, il est tout aussi mauvais pour l'environnement. L'avocat utilise beaucoup d'eau - jusqu'à 1000 litres sont nécessaires pour deux à trois morceaux. Cela provoque une forte pénurie d'eau au Chili, le pays de production actuel du super fruit. Les longs trajets de transport ne favorisent pas non plus exactement le changement climatique.
Il est donc conseillé de ne pas chercher trop souvent l'avocat lors de ses achats et de le voir de temps en temps pour ce qu'il est : un fruit de luxe.
