Escalope de dinde en sauce crémeuse au poivre

by John Myers Juillet 29, 2021, 1: 17 h

5 de 7 votes

Cours Soir

Cuisine du

Portions parts

Calories 137 kcal

Table des matières show

Ingrédients

3 Escalope de dinde
2 Rouge Poivrons
1 d'oignon
2 une tasse Crème
100 ml Bouillon de légumes
1 cuil. à soupe de farine
Sel
PEPPER
Paprika piquant en poudre
Poudre de chili

Instructions

Mélanger le bouillon de légumes avec la farine jusqu'à consistance lisse, incorporer la crème, assaisonner de poudre de chili et de paprika et porter brièvement à ébullition.
Assaisonnez l'escalope de dinde avec du sel, du poivre, du paprika et de la poudre de piment, placez-la dans un plat allant au four, couvrez avec les poivrons nettoyés et coupés en dés et versez la crème dessus.
Mettez maintenant le tout dans le four préchauffé et faites cuire à 200°C pendant environ 30 minutes.

Recette Pin Imprimer la recette

Nutrition

Servir: 100gCalories: 137kcalGlucides: 12gProtéine: 2.2gGraisse: 8.9g

Écrit par John Myers

Chef professionnel avec 25 ans d'expérience dans l'industrie aux plus hauts niveaux. Proprietaire d'un restaurant. Directeur des boissons avec une expérience dans la création de programmes de cocktails de classe mondiale reconnus à l'échelle nationale. Écrivain culinaire avec une voix et un point de vue distinctifs dirigés par un chef.