John Myers
Table des matières
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Ingrédients
- 350 g Filet de dinde
- 500 g Asperges vertes fraîches
- 150 g Fromage à la crème
- 1 cuillerée à soupe Sésame noir
- Sel
- Poivre du moulin
- Sucre
Instructions
- Coupez les extrémités inférieures des asperges, puis coupez les pointes et faites cuire le milieu dans un peu d'eau salée avec une pincée de sucre pendant 10 minutes. Après les 10 minutes, ajoutez les pointes, mais ne faites plus bouillir, laissez-les simplement mijoter.
- Assaisonnez les filets de dinde avec du sel et du poivre. Faire chauffer un peu de matière grasse dans une poêle, faire légèrement griller les graines de sésame, puis ajouter la viande dans la poêle et faire griller dans les graines de sésame,
- Ajoutez ensuite 1 louche d'eau bouillante pour les asperges dans la poêle et faites fondre le fromage. Ajoutez maintenant les asperges et laissez reposer le tout pendant 5 minutes
- Servir avec des nouilles épaisses...
- Comme vous pouvez le voir, vous n'avez pas besoin de beaucoup d'ingrédients pour créer un repas très savoureux.
Nutrition
Servir: 100gCalories: 89kcalGlucides: 1.5gProtéine: 9.8gGraisse: 4.9g
