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Végétalien : Spaghetti de blé dur sous la carotte - Bolognaise aux tomates et fromage Veggi

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Cours Soir
Cuisine du
Portions 2 parts
Calories 91 kcal

Ingrédients
 

  • 4 pièce Carottes raccourcies
  • 3 taille Oignons coupés en dès
  • 1 coup huile d'olive
  • 1 paquet Tomates tamisées
  • Fromage végétalien
  • Spaghetti au blé dur
  • Sel et poivre
  • Sirop de riz
  • Vinaigre de cidre ou jus de citron

Instructions
 

  • J'ai coupé les carottes et les oignons en petits morceaux dans le Genius.
  • Dans une poêle, faire revenir les bâtonnets de carottes avec un bon filet d'huile d'olive. Ajouter ensuite les oignons finement coupés en dés et faire mijoter le tout.
  • Ajouter maintenant la boîte de tomates entières, saler et poivrer et porter à frémissement, laisser mijoter doucement pendant 10 bonnes minutes. Terminez avec un peu de sirop de riz et quelques gouttes de vinaigre de cidre de pomme ou de jus de citron.
  • Les spaghettis doivent être cuits al dente, égouttés et servis dans des assiettes, mettre le fromage veggi dessus et recouvrir de sauce ..... mmmmhhhh j'adore ce plat 🙂

Nutrition

Servir: 100gCalories: 91kcalGlucides: 0.3gProtéine: 0.1gGraisse: 10g
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Écrit par John Myers

Chef professionnel avec 25 ans d'expérience dans l'industrie aux plus hauts niveaux. Proprietaire d'un restaurant. Directeur des boissons avec une expérience dans la création de programmes de cocktails de classe mondiale reconnus à l'échelle nationale. Écrivain culinaire avec une voix et un point de vue distinctifs dirigés par un chef.

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