John Myers
Table des matières
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Ingrédients
Pâte végétale - poudre végétale
- 1 d'oignon
- 2 de carottes
- 1 Racine de persil
- 0,5 Poireau
- 1 pièce Céleri
- 1 bouquet Persil
- 60 g Sel de mer
Instructions
- Épluchez l'oignon, coupez-le en deux et en quatre. Nettoyez les carottes et la racine de persil et coupez-les en morceaux. Nettoyez également le poireau, coupez-le en rondelles. Céleri en morceaux. Tous ensemble dans une machine puissante ou quelque chose de similaire que vous avez. Ajouter le sel de mer et réduire le tout en purée.
- Mettez-en un peu dans un verre et mettez-le au réfrigérateur pour une utilisation ultérieure. L'autre est placé sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier. Réglez le four à 100 degrés et préchauffez. Glisser ensuite la plaque de cuisson et laisser sécher environ 1 heure avec la porte légèrement entrouverte.
- Ensuite, éteignez le four et laissez-le refroidir pendant une nuit. Le lendemain, installez une machine puissante qui peut pulvériser n'importe où. Mettez également la poudre végétale dans un bocal, que vous pourrez refermer.
