John Myers
Table des matières
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Ingrédients
- 4 Pièce de carottes
- 1 milieu Oignon frais
- 4 Pièce Ail frais
- 1 bouquet d'oignon nouveau
- 3 à la main Tomates
- 1 bouquet Persil
- 3 petites tiges Thym frais
- 4 milieu Champignons bruns ou blancs
- 2 Rouge Poivrons pelés
- 1 Pièce Ginger
- 200 g Sel de mer
- huile d'olive
- 1 coup Une bouteille d´eau minérale par personne.
- 3 milieu Bocaux à bouchon à vis
- 1 Pièce Céleri frais
- 1 à la main Gingembre frais
Instructions
- Epluchez les tomates (choquez dans l'eau chaude, puis dans l'eau froide). Épluchez les autres légumes et coupez-les en petits morceaux, remplissez-les à moitié dans un mélangeur fort, puis mélangez. Si vous ne pouvez pas, ajoutez simplement de l'huile et secouez un peu le mélangeur. Lorsque le mélange est mélangé, ajouter le reste. N'oubliez pas le sel, j'avais différents sels marins, comme à la lavande, et aux herbes.
- Mixez le tout jusqu'à obtention d'une pâte fine, remplissez 3 verres moyens à couvercle vissé, recouvrez d'un bon filet d'huile d'olive. Filmez et placez au réfrigérateur. Vous pouvez aussi le faire sécher au four sur du papier sulfurisé, vous avez alors de la poudre végétale. Je ne veux plus le rater.
