John Myers
Table des matières
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Ingrédients
- 250 g Patates douces à l'orange
- 100 g Champignons blancs
- 100 g de carottes
- 1 d'oignon
- 3 cuil. à soupe Ajvar épicé
- 2 cuil. à soupe Ketchup aux tomates
- 125 g Eau
- 2 œufs
- 100 g Mozzarella râpée
Instructions
- Faire bouillir la patate douce al dente, laisser refroidir, peler et couper en morceaux.
- Nettoyez les champignons, épluchez et hachez les carottes et les oignons, placez-les dans un plat allant au four avec les morceaux de patates douces, remuez bien.
- Mélangez l'Ajvar, le ketchup, les œufs et l'eau dans un récipient à mélanger avec un fouet pour former une sauce, versez-la dans le plat de cuisson, remuez à nouveau.
- Enfin, saupoudrez le fromage râpé dans le plat allant au four et placez-le dans le four préchauffé (175 ° C), faites cuire environ une demi-heure.
Nutrition
Servir: 100gCalories: 78kcalGlucides: 8.2gProtéine: 4.1gGraisse: 3.1g
