Sauce Tomate Très Piquante aux Tagliatelles

by John Myers Juillet 28, 2021, 4: 13 h

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Cours Soir

Cuisine du

Portions parts

Table des matières show

Ingrédients

1 Sachet de tagliatelles
3 Oignons coupés en dès
5 L'ail
0,5 Pot d'olives farcies
12 Tomates cocktail
1 Petite boîte de tomates pelées
750 ml Jus de tomate bio
2 cuil. à thé Ciboulette séchée
Épice d'origan (marjolaine sauvage), basilic
Sel, pincée de sucre
2 Piments épépinés et hachés

Instructions

Rôtir les oignons et l'ail dans un peu de graisse. Complétez avec du jus de tomate, des tomates fraîches et des tomates pelées. Coupez les piments, retirez les graines, hachez-les finement. Ajoutez également les autres épices. Laisser mijoter jusqu'à ce que la sauce ait une consistance crémeuse. Goûter.
Préparez les pâtes du comptoir des produits frais selon les instructions sur le paquet. Délicieux.

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Écrit par John Myers

Chef professionnel avec 25 ans d'expérience dans l'industrie aux plus hauts niveaux. Proprietaire d'un restaurant. Directeur des boissons avec une expérience dans la création de programmes de cocktails de classe mondiale reconnus à l'échelle nationale. Écrivain culinaire avec une voix et un point de vue distinctifs dirigés par un chef.