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Arroser les arbres fruitiers lors des chaudes journées d'été

Les premiers jours d’été presque tropicaux de cette année sont derrière nous et si vous souhaitez obtenir une bonne récolte dans votre propre jardin, vous ne pouvez pas éviter d’arroser régulièrement vos plantes et arbustes. Les arbres fruitiers sont souvent « oubliés » alors qu’ils ont un besoin presque insatiable en période de plus forte augmentation du poids des fruits. Bien qu'une sécheresse modérée ne puisse pas nuire aux arbres fruitiers par ailleurs sains et stables et soit même extrêmement utile au développement de l'arôme des fruits, un arrosage excessif de nos pommes, poires ou cerises peut considérablement en altérer le goût. Cependant, si vous arrosez pas assez, vous constaterez vite que vos arbres fruitiers sont beaucoup plus sensibles aux parasites et, malheureusement, aux maladies.

Quand même la pluie ne sert pas à grand-chose

Au plus tard, lorsque le sol aura séché jusqu'à une profondeur de 30 cm, même les arbres les plus forts connaîtront de sérieux problèmes en cas de manque d'eau persistant. Même une averse prolongée pendant la nuit ne contribuera guère à un trempage significatif des racines fibreuses en raison de sa faible profondeur de pénétration dans le sable desséché. C'est pourquoi, en prévision de l'été (chaud) et surtout en prévision des vacances qui approchent, il convient d'envisager un « plan B pour l'arrosage » des arbres fruitiers.

Préparez les arbres fruitiers pour l'été

Si la sécheresse dure plus longtemps, même les arrosages autour des arbres, qui pouvaient être laborieux auparavant, ne pourront pas faire grand-chose pour réguler l'équilibre hydrique. Les habitudes d'arrosage souvent pratiquées consistant à arroser les arbres un peu tous les soirs favorisent au mieux l'humidité et la croissance involontaire des racines dans les couches supérieures du sol plutôt qu'en profondeur. Mais il existe une solution, qui nécessite toutefois un certain travail préparatoire.

Paillez sous le crachoir au lieu du sable séché du désert

La méthode traditionnelle d’amélioration suivante est particulièrement adaptée aux arbres fruitiers un peu plus âgés. Il vous faudra (selon la taille de l'arbre) :

  • environ 100 à 150 l de copeaux de bois de taille moyenne
  • deux seaux crachoirs d'une capacité de 30 à 40 litres chacun (ou des caisses à mortier, des pots de fleurs plus grands, ou similaire)
  • une perceuse à bois manuelle

Dans un premier temps, la terre autour de l'arbre doit être enlevée dans un rayon suffisamment grand de 15 à 20 cm. Faites maintenant le plein de copeaux de bois (299.00 € chez Amazon*), et si nécessaire ajoutez une couche de paillis de 5 cm de hauteur (nous ferons le paillis (14.00 € chez Amazon*) dans l'article suivant !). 15 à 20 trous d'un diamètre de 2 à 3 mm sont percés dans chaque crachoir. Ensuite, les deux conteneurs sont placés parallèlement l’un à l’autre et avec l’arbre au milieu. Les conteneurs peuvent désormais être remplis d’eau, si possible provenant du baril de pluie. Après 15 à 30 minutes, vous constaterez que les deux récipients sont vides et que la totalité de l'eau est répartie uniformément sur toute la zone racinaire.

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Écrit par John Myers

Chef professionnel avec 25 ans d'expérience dans l'industrie aux plus hauts niveaux. Proprietaire d'un restaurant. Directeur des boissons avec une expérience dans la création de programmes de cocktails de classe mondiale reconnus à l'échelle nationale. Écrivain culinaire avec une voix et un point de vue distinctifs dirigés par un chef.

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