John Myers
Table des matières
show
Ingrédients
- 1 un jeu Nouilles de pommes de terre du supermarché en qui j'ai confiance
- 4 pièce Carottes fraîchement passées au Spireli.
- 1 pièce Rondelles d'oignon frais
- 1 pièce gousses d'ail hachées
- 0,5 pièce Poivrons pointus dénoyautés, pelés, rouges, hachés finement
- 1 pièce Tomate fraîchement tranchée
- 4 cuil. à soupe Bouillon de légumes propre production
- 1 cuil. à soupe Herbes de saison finement hachées
- 1 pincée Poivre noir du moulin
- 1 pincée Sel de mer du moulin
- 1 pincée de piment de Cayenne
- 3 pièce Oeuf battu
- 1 quelques Beurre de piment fait maison
- 2 cuil. à soupe L'huile de colza
Instructions
- Je n'en avais plus de faits maison dans le TK, mais j'avais faim, alors j'ai eu recours à la hâte à ceux que j'avais achetés.
- Faire mijoter les carottes, les rondelles d'oignon, l'ail, les poivrons et les tomates dans le wok, dans le beurre pimenté. Verser le bouillon de légumes. Ajouter les herbes. Remuez-le de temps en temps et assaisonnez à votre goût.
- Faire frire les nouilles de pommes de terre dans l'huile de colza et enfin incorporer les œufs et faire sauter.
- Servir le tout ensemble sur des assiettes préchauffées. Comme il n'y avait pas de temps pour les repas froids à midi, la recette présentée était notre dîner rapide.
Nutrition
Servir: 100gCalories: 473kcalGlucides: 4.2gProtéine: 1.1gGraisse: 51g
