Des scientifiques médicaux des États-Unis et du Canada, dirigés par le Dr Paul Spagnolo, ont mené une longue étude pour déterminer les bienfaits des avocats pour le corps. Les scientifiques médicaux ont découvert que les avocats ont des propriétés anticancéreuses. Dans certains cas, cette plante inhibe une enzyme qui favorise la croissance des cellules cancéreuses dans la leucémie (cancer du sang). Les résultats de l'étude ont été publiés dans la revue Blood.
Des scientifiques médicaux des États-Unis et du Canada, dirigés par le Dr Paul Spagnolo de l'Université de Guelph en Ontario, ont fait des recherches sur des produits naturels et des suppléments nutritionnels potentiellement efficaces contre la leucémie. Ils cherchaient une substance capable d'inhiber l'enzyme VLCAD, impliquée dans le métabolisme des cellules leucémiques.
"C'est la première fois que nous identifions VLCAD comme cible dans la lutte contre le cancer", a déclaré Spagnolo. Selon lui, les chercheurs ont découvert que le fruit de l'avocat, qui contient la substance avocation B, peut inhiber une enzyme essentielle à la croissance des cellules cancéreuses. Avant cette découverte, l'avocation B avait déjà été testée cliniquement comme complément pour le traitement du diabète.