Shake au yaourt et au melon

by John Myers Juillet 1, 2021, 4: 47 ha actualisé Janvier 5, 2022, 4: 13 pm

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Temps de cuisson 10

Temps total 10

Cours Soir

Cuisine du

Portions parts

Table des matières show

Ingrédients

450 g Yaourt à la grecque
900 g Chair de melon réfrigérée (sans pépins et sucrée)
Conseils de menthe pour la garniture

Instructions

Retirez la chair du melon (environ 900 g) et coupez-la grossièrement. Ajoutez le yaourt (450 g) et mélangez le tout avec le mixeur plongeant (mixeur alternatif). Verser dans des verres et garnir de menthe, servir.

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Écrit par John Myers

Chef professionnel avec 25 ans d'expérience dans l'industrie aux plus hauts niveaux. Proprietaire d'un restaurant. Directeur des boissons avec une expérience dans la création de programmes de cocktails de classe mondiale reconnus à l'échelle nationale. Écrivain culinaire avec une voix et un point de vue distinctifs dirigés par un chef.