Salade de jeunes épinards ou de mâche

by John Myers Juillet 28, 2021, 5: 06 h

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Temps total 20

Cours Soir

Cuisine du

Portions parts

Calories 184 kcal

Table des matières show

Ingrédients

or

2 paquet épinards frais
1 Packs Cubes de jambon cru et maigre
2 cuillère à café vinaigre de vin blanc
3 Oeufs durs
2 cuillère à café Huile d'arachide
Cacahuètes hachées

Instructions

Bien laver la raiponce ou la mâche
Il est indispensable d'essorer la salade
Frire brièvement les cubes de jambon avec / sans huile
Déglacez-les avec le vinaigre
Hacher les œufs durs et incorporer délicatement avec les cubes de jambon tiède et l'huile
Je saupoudre des cacahuètes hachées dessus, ça a un goût encore plus intense
bon appétit!

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Nutrition

Servir: 100gCalories: 184kcalGlucides: 0.3gProtéine: 0.9gGraisse: 20.1g

Écrit par John Myers

Chef professionnel avec 25 ans d'expérience dans l'industrie aux plus hauts niveaux. Proprietaire d'un restaurant. Directeur des boissons avec une expérience dans la création de programmes de cocktails de classe mondiale reconnus à l'échelle nationale. Écrivain culinaire avec une voix et un point de vue distinctifs dirigés par un chef.