John Myers
Table des matières
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Ingrédients
- 125 gros Jeunes épinards
- 250 gros Viande hachée, agneau ou boeuf
- 1 d'oignon
- 400 ml Eau
- 4 cuil. à soupe Riz pour riz au lait
- 3 cuil. à soupe L'huile de colza
- Sel et poivre du moulin
- 1 cuil. à thé La pâte de tomate
- 1 cuil. à thé Pulpe de paprika, piquante
Instructions
- Laver les épinards, éplucher et émincer finement l'oignon.
- Chauffer l'huile dans une casserole. Y faire revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit translucide. Ajouter la viande hachée et faire frire jusqu'à consistance grumeleuse.
- Ajouter la pulpe de tomates et de poivrons à la viande hachée et faire revenir environ 2 minutes. Déglacer avec l'eau. Passez au niveau le plus bas.
- Ajouter les épinards et fermer le couvercle pendant environ deux minutes. Mélangez ensuite et ajoutez le riz. Cuire avec le couvercle fermé jusqu'à ce que le riz soit tendre. Remuez de temps en temps. Ajouter éventuellement un peu plus d'eau. Assaisonner de sel et de poivre, c'est fait.
Nutrition
Servir: 100gCalories: 19kcalGlucides: 0.6gProtéine: 2.8gGraisse: 0.3g
