Elizabeth Bailey
Le régime zéro est le plus radical de tous les régimes. Sa mauvaise réputation la précède. Droite?
Le régime zéro : Deux semaines de jeûne radical
De nombreux régimes promettent une perte de poids sans renoncer au plaisir et sans sensation de faim. Les régimes zéro, en revanche, reposent sur un programme complètement différent : pas de calories, pas de nourriture – et uniquement du liquide. Mais qu’en est-il du jeûne total ? Dans le passé, aucun régime pour l’obésité sévère n’était pratiqué dans les cliniques et sous contrôle médical. Cela durait généralement jusqu'à huit semaines. Aujourd’hui, la plupart des méthodes s’appuient sur une période d’une à deux semaines. Mais entre-temps, cette méthode est considérée comme médicalement dépassée et a cédé la place à d’autres modèles de jeûne. Néanmoins, les personnes qui souhaitent perdre du poids s’appuient encore aujourd’hui sur cette forme radicale de jeûne.
Voici comment fonctionne le régime zéro
Avec les régimes zéro, vous vous débarrassez de toute nourriture solide pendant quelques jours ou semaines – et de presque toutes les calories. Pour le corps, cela signifie des troubles : tout d’abord, le corps utilise les protéines présentes dans les muscles. Les premiers kilos que vous perdez sont donc de la masse musculaire – ce n’est qu’au bout de quelques jours que les réserves de graisse commencent à s’épuiser. Il faut attendre jusqu'à trois jours avant que le corps ne modifie son métabolisme. Enfin, le corps forme des corps dits cétoniques, qui suppriment la sensation de faim. Le renouvellement calorique est également réduit.
Un apport hydrique suffisant est très important pour les régimes zéro. Vous devez boire au moins trois litres par jour pendant le régime – de l’eau du robinet, de l’eau minérale ou des tisanes non sucrées. Les smoothies ou autres jus de fruits sont hors de question en raison de leur teneur en calories. Si nécessaire, des compléments alimentaires ou des préparations vitaminées peuvent également être pris.
Avantages du régime zéro
Mais pourquoi faites-vous quelque chose comme un régime zéro ? Le fait est qu’avec le régime zéro, on perd du poids rapidement – une moyenne de 463 grammes par jour est possible. De plus, vous n'avez pas à vous soucier de recettes diététiques ou d'achat d'ingrédients spéciaux. Même le comptage des calories, qui peut s'avérer fastidieux et prendre beaucoup de temps avec de nombreux régimes, est éliminé.
Inconvénients du régime zéro
Les régimes zéro sont extrêmement difficiles, surtout les premiers jours. Le corps manque de vitamines, de minéraux et d’autres nutriments précieux. Les premiers symptômes de carence causés par un manque de nutriments peuvent rapidement devenir perceptibles. Ceux-ci peuvent se manifester depuis des problèmes circulatoires et de la fatigue jusqu'aux troubles de la concentration et aux arythmies cardiaques.
Vous pouvez être fatigué, apathique et tendu et avoir du mal à vaquer à vos occupations normalement. Le régime zéro est considéré comme extrêmement discutable par de nombreux professionnels de la santé. Avec les régimes zéro, un effet yo-yo ultérieur est relativement probable : votre métabolisme s'est adapté à un programme complètement différent, beaucoup plus faible. Lorsque vous recommencez à manger régulièrement, votre métabolisme ne peut pas s'adapter aussi rapidement aux aliments que vous digérez – et vous reprenez du poids.
