in

Apple - Amandelcake mei Calvados

5 fan 2 votes
Totale tiid 1 oere 10 minuten
Ferrin Iten
cooking Europeesk
Tsjinsten 10 folk
Kalorie 233 kcal

Ingredients
 

  • 750 g Appel skjinmakke fris
  • 5 tbsp Calvados
  • 25 g Wite sûker
  • 125 g Bûter
  • 125 g brune sûker
  • 3 Eggs
  • 70 g Skild en gemalen amandels
  • 175 g Moal
  • 7 g Bakpoeier
  • 1 knipe Sâlt
  • 50 g Flakke amandels

ynstruksjes
 

  • Appelsap kin ek brûkt wurde ynstee fan calvados
  • 1. Skil de apels yn kertier en halveer de stikjes wer yn de helte en snij deroer yn stikjes, besprinkelje mei calvados of apelsop en besprinkelje mei sûker - mingje alles goed
  • 2. Linje de koekepanne fan 30 sm lang mei bakpapier of boartsje mei bûter en moal
  • Foarmje de oven foar op 200 graden
  • 3. Klop 125 gram bûter en 125 gram rauwe sûker oant it ljocht en loftich is
  • 4. Klop de aaien ien nei de oare
  • 5. Foegje de skelpen, grûn amandels oan it mingsel
  • 6. Mix it moal, bakpulver en sâlt byinoar en foegje ek oan 'e massa en mingje yn' e dough
  • 7. Op it lêst mingje de apels mei de jus yn it beslach
  • 8. Giet it daai yn 'e foarm, glêd it út en ferspriede de flakke amandels boppe
  • 9. Bake no it hiele ding foar 15 minuten op 200 graden, ferleegje dan de waarmte nei 180 graden, totale baktiid sawat 55-60 minuten
  • 10. as de taart klear is, nim it út 'e oven en lit it 10 minuten yn 'e blik stean, lit de taart dan ôfkuolje op in draadrek

Nutrition

Tsjinje: 100gKaloaren: 233kcalKoalhydraten: 27gProtein: 2.4gFet: 9.7g
Foto Avatar

Skreaun troch Joannes Myers

Profesjonele Chef mei 25 ars yndustry ûnderfining op it heechste nivo. Restaurant eigner. Drankdirekteur mei ûnderfining mei it meitsjen fan nasjonaal erkende cocktailprogramma's fan wrâldklasse. Food skriuwer mei in ûnderskiedende Chef-oandreaune stim en eachpunt.

Leave a Reply

Jo e-mailadres wurdt net publisearre. Ferplichte fjilden binne markearre *

Rate dit resept




Ravioli Sole E Suolo

Bell Peppers mei ierappel en tonne filling