John Myers
ynhâld
show
Ingredients
- 275 g Bladerdeeg
- 4 Apples
- 2 tbsp Vanille sûker
- 1 tbsp Sûker
- 50 g Amandelblêden
- 1 splash Lemon
- 1 Eigelier
- 2 tbsp Molke
ynstruksjes
- Skil en keare de ierappels. Snij dan yn middelgrutte stikken en giet der in squeeze sitroen oer en roer sadat se net brún wurde. Foegje de sûker en de amandelblêden ta en roer goed.
- Rôlje de puff pastry út yn in rjochthoek of brûk de útrôle fan 'e supermerk. Spried it mingsel boppe. Preheat de oven oant 200 ° C.
- Mix it aai en de molke byinoar en boarstel de rânen fan it puff pastei mei. Folje no it filling yn en druk licht op 'e rânen fan it daai dy't oerlappe. Snij yn de boppekant fan it puff pastei lytse langwerpige slitsjes sadat it by it bakken net iepenbarst. Slút de úteinen kreas en druk fêst sadat it filling by it bakken net útrint. Borstel no de hiele puff pastry mei it aai-molke mingsel.
- No yn 'e oven foar sawat 25-30 minuten. Smaak lekker waarm mei in hite vanille saus of in bolle iis.
- Tip 5: Simmerdeis ek lekker, bgl mei ierdbeien
Nutrition
Tsjinje: 100gKaloaren: 394kcalKoalhydraten: 35.3gProtein: 5.6gFet: 25.8g
