John Myers
Ynlieding: De ynfloed fan buorlannen op strjititen
Strjititen is in populêre keuken dy't geniete wurdt troch minsken oer de hiele wrâld. It is betelber, maklik te finen, en wjerspegelet faaks it kulturele erfguod fan in bepaalde regio of lân. Ien fan 'e meast nijsgjirrige aspekten fan strjititen is hoe't it wurdt beynfloede troch oanbuorjende lannen. Lannen dy't grinzen diele hawwe faak ferlykbere kultueren, en dit wurdt wjerspegele yn har keuken. Yn dit artikel sille wy guon fan 'e strjitteniten ferkenne dy't bûtenlânske ynfloeden hawwe.
Street food gerjochten mei bûtenlânske ynfloeden
Ien fan 'e populêrste gerjochten foar strjitten dy't bûtenlânske ynfloeden hawwe is de burrito. De burrito is ûntstien yn Meksiko, mar is no populêr yn in protte lannen, wêrûnder de Feriene Steaten. It filling fan in burrito omfettet typysk rys, beanen, fleis en griente. Yn 'e Feriene Steaten is it lykwols gewoan om burritos te finen mei vullingen lykas ierappels, tsiis en sûker. Dit is in klassyk foarbyld fan hoe't in gerjocht kin wurde beynfloede troch oanbuorjende lannen.
In oar strjitte-itengerjocht mei bûtenlânske ynfloeden is de banh mi. De banh mi is in Fietnameesk sandwich dat beynfloede waard troch Frânske keuken. It sandwich wurdt makke mei in baguette, pate, mayonaise, ingelegde griente en fleis. De Frânske ynfloed is te sjen yn 'e baguette en pate. De banh mi is no populêr yn in protte lannen om 'e wrâld, ynklusyf de Feriene Steaten.
Populêre strjititen gerjochten mei ynternasjonale smaken
D'r binne in protte populêre gerjochten foar strjititen dy't ynternasjonale smaken hawwe. Ien fan 'e populêrste is de falafel, dat is in Midden-Eastersk gerjocht makke fan grûn kikkererwten. De falafel wurdt normaal tsjinne yn in pitabroodje mei griente en in yoghurt saus. Dit skûtel is no populêr yn in protte lannen om 'e wrâld, ynklusyf de Feriene Steaten.
In oar populêr strjitteniten mei ynternasjonale smaken is de sushi-rol. Sushi is in Japansk gerjocht dat bestiet út jittike rys en rauwe fisk. De sushi-rol is in populêre fariaasje dy't rys, griente en kocht of rau fisk omfettet. De sushi-rol is no populêr yn in protte lannen om 'e wrâld, ynklusyf de Feriene Steaten.
Ta beslút, strjitte food gerjochten wurde faak beynfloede troch buorlannen en kinne hawwe ynternasjonale smaken. Dizze gerjochten wjerspegelje it kulturele erfguod fan in bepaalde regio en wurde genoaten troch minsken oer de hiele wrâld. Oft jo in burrito, banh mi, falafel, of sushi-rol ite, jo belibje de ferskaat en rykdom fan 'e keuken fan strjitten.
