Ashley Wright
ynhâld
show
Ingredients
- 200 g (100 g / 100 g) farske beane sprút
- 200 g (100 g / 100 g) prawns, cooked en skiled beferzen
- 50 g 1 (½ / ½) sipel
- 50 g (1/1) stik gember
- 1 (½ / ½) reade chili piper
- 2 (1/1) knyflok
- 2 (1 tbsp / 1 tbsp) sinneblom oalje
- 2 (1 tbsp / 1 tbsp) bûter
- 4 (2/2) aaien
- 4 (2/2) grutte knypkes fan grof see sâlt út 'e mûne
- 4 (2/2) grutte pinches fan kleurde piper út 'e mûne
- 1 (½ / ½) teeleppel chili flakes
- 6 (3/3) grutte knypkes fan grof see sâlt út 'e mûne
- 6 (3/3) grutte pinches fan kleurde piper út 'e mûne
- 2 (1/1) teeleppel bieslook rollen freeze-droege
- 2 (1/1) stielen fan koriander foar garnish
ynstruksjes
- Opmerking: Bereid foar 2 minsken ien nei de oare! Brûk de helte fan 'e yngrediïnten foar elke omelet. Skilje, halveer en snij de ui. Skilje en fyn de kruidnagel en knoflook en snij elk yn de helte. Reinigje, waskje, fyn snije en halve de chili piper. Sinneblom-oalje (1 tbsp) mei bûter (1 tbsp) yn in panne ferwaarmje en de sipelblokjes mei de knoflookklokjes, gemberblokjes en chilipeperblokjes briede / roerbraaie. Foegje de garnalen ta en sauté / roerbak. Bringje mei swiete sojasaus (1 teeleppel), grof seesâlt út 'e mûne (3 grutte knypkes) en kleurde piper út de mûne (3 grutte knypkes). Foegje de beantsjes ta en stir-fry mei harren. Klop de aaien (2 stikjes), krûd mei grof seesâlt út de mûne (2 grutte knypkes) en kleurde piper út de mûne (2 grutte knypkes) en sprinkelje/ferspriede oer de panne. Cover en koekje foar 1 - 2 minuten, ferwiderje it deksel en einigje it koken. As lêste seizoen mei chili flakes (½ theelepel) en bestrooije mei bieslook rolls (1 theelepel). Slide de omelet op in plaat en garnearje mei korianderblêden, tsjinje.
