John Myers
ynhâld
show
Ingredients
- 500 g Pasta bygelyks spaghetti
- 1 kg Asperzjes grien fris
- 4 tbsp Bûter as margarine
- 6 Frij berik aaien
- 4 tbsp Marsala of portwyn
- 2 tbsp wite wyn
- 4 tbsp Parmesan
- Farske krûden
- Piper
- Sâlt
- Oliifoalje
- Poeiersûker
ynstruksjes
- De asperzjes skjinmeitsje, mar net skilje en snijje yn stikken fan sa'n 3 sm lang.
- Kook yntusken de spaghetti of oare pasta al dente
- De aaien mei de wite wyn en Marsala/portwyn goed mingje en de Parmezaanse kaas derby
- Fry de stikjes asperzjes yn olive-oalje en bûter foardat de asperzjes sêft genôch binne, sprinkelje mei in bytsje poedersûker en sâlt en wer trochspylje
- Slaen de spaghetti ôf en heakje oan it aaigemik, seizoen mei piper en de frisse krûden en mingje daliks goed. Meitsje de asperzjes yn en tsjinje tagelyk heul waarm,
Nutrition
Tsjinje: 100gKaloaren: 52kcalKoalhydraten: 1.9gProtein: 4.6gFet: 2.9g
