in

Asperzjes Carpaccio mei Serrano Ham

5 fan 5 votes
Totale tiid 15 minuten
Ferrin Iten
cooking Europeesk
Tsjinsten 2 folk
Kalorie 600 kcal

Ingredients
 

  • 1 bûn Asperzjes grien
  • 6 skiven serrano ham
  • 2 Tomatoes
  • 2 Sjalotten
  • 2 tbsp Lemon juice
  • 6 tbsp Oliifoalje
  • Sâlt
  • Piper

ynstruksjes
 

  • Snij de wosken asperzjes yn tinne plakjes mei in peeler en ferdiel gelyk tusken twa platen. Snij de tomaten yn blokjes en snij de sjalotten yn lytse ringen. Mix de olive-oalje en sitroensop, sâlt en piper de dressing.
  • Set de Serrano-ham los op 'e asperzjes, ferdield de tomaten en sjalotten op beide platen. Drip de dressing oer de platen. Goede appetite 🙂

Nutrition

Tsjinje: 100gKaloaren: 600kcalKoalhydraten: 1.2gProtein: 0.4gFet: 66.8g
Foto Avatar

Skreaun troch Joannes Myers

Profesjonele Chef mei 25 ars yndustry ûnderfining op it heechste nivo. Restaurant eigner. Drankdirekteur mei ûnderfining mei it meitsjen fan nasjonaal erkende cocktailprogramma's fan wrâldklasse. Food skriuwer mei in ûnderskiedende Chef-oandreaune stim en eachpunt.

Leave a Reply

Jo e-mailadres wurdt net publisearre. Ferplichte fjilden binne markearre *

Rate dit resept




Strawberry Jam mei Elderflower

Apple Strudel Makke fan Potted Batter