John Myers
ynhâld
show
Ingredients
- 100 g Vermicelli
- 1 Reade pipers
- 1 Griene pipers
- 2 Knoflook kruidnagel yndrukt
- 3 Frisse sjalotten
- 1 tsp Gemalen gember
- 2 tsp Ajvar
- 0,5 tsp Gemalen komyn
- 3 stammen Hakke peterselie
- 3 stammen Farsk gehakte dragon
- 3 tbsp Fresh geperst sitroensop
- 40 g Raande bûter
- 6 Strudel gebak blêden, filo of yufka gebak, 30 x 31 sm; yn 'e gekoelde planke
- Sâlt piper
- Plant crème
ynstruksjes
- Prepare vermicelli yn sâlt wetter neffens de ynstruksjes op it pakket, drainje.
- Fuortsmite de binnenkant fan 'e glêzen piper, waskje en snij yn fyn strips. Skil de sjalotten en snij ek yn lytse stikjes.
- Fry de paprika, sjalotten en knoflook yn in bytsje plantaardige crème foar sa'n 4 minuten. Foegje de pasta ta, seizoen mei ajvar, karwei, gember, sâlt en piper. Foegje peterselie en dragon en seizoen mei sitroensop.
- Brushje in blêd strudeldeeg mei in bytsje bûter, dekke mei in oar blêd, boarstel mei bûter en set noch in blêd derop. Arrangearje de helte fan it filling yn 'e midden., Plak in hoeke fan' e dough oer it filling en boarst tin mei bûter. Doch dit oant it filling folslein bedekt is.
- Meitsje in oare pastilla mei de oerbleaune yngrediïnten. Ferwaarmje de plantencrème yn in panne en fry de pastillas oan beide kanten foar sa'n 2-3 minuten oant gouden brún.
Nutrition
Tsjinje: 100gKaloaren: 255kcalKoalhydraten: 7.9gProtein: 1.9gFet: 23.5g
