John Myers
ynhâld
show
Ingredients
- 250 g Ik hie allinne bosk bessen-tk
- 250 g Húshâldlike sûker
- 200 ml Slachrjemme
ljocht cream
- 250 g Pure yoghurt
- 150 g Leech fet kwark
- 1 pakket Vanille sûker
- 50 ml Mango of sinaasappelsop
decor
- 3 Wonton ferlit
- 200 ml Rjemme
- 1 knipe Sûker
ynstruksjes
- Earst haw ik de yoghurtcrème yn in bakje mingd en yn 'e kjeld set .. yn in panne karamelisearre ik de sûker ... doe't it folslein floeiber wie en hiel wat goudbrún, roerde ik de floeibere crème foarsichtich yn in karamelkrem .. Doe die ik de bessen - dy't earder ûntdocht wiene en de floeistof der ôfdruppele - yn 'e waarme room
- jûn .. hiel foarsichtich oer in lyts fjoer roerjen oant alles in moai mingsel waard .. oan 'e kant set .... de crème moat wat ôfkuolje .. yn 'e tuskentiid haw ik de wontonblêden - 1 elk foar in glass cream-in hot frituurolie goud-giel
- frituurd .. ja en last but not least, ik sloech de room stiif mei in knipe sûker .. yn in gleske lei ik in laach yoghurtcrème ... derop in laach ôfkuolle bessencrème - wat , trouwens, wurdt frij knapperich !! .. dan in snert room-boppe in gebakken wontonblêd
- Ik winskje jo goede appetiten.
Nutrition
Tsjinje: 100gKaloaren: 304kcalKoalhydraten: 4.5gProtein: 2.3gFet: 31.3g
