Emma Miller
Oan 'e ein fan' e rispinge seizoen wurdt benammen de fraach hoe't jo moal opslaan, sadat it net min giet oant de folgjende maitiid. It is goedkeap, hâldt foar in lange tiid, en kin brûkt wurde om in protte hertlik iten te meitsjen, lykas selsmakke bôle. Om te soargjen dat de "breadwinner" yn in pear moannen net min giet, moatte jo de regels fan moal opslach folgje.
Wat moal yn te bewarjen
Fabriek papier ferpakking is net geskikt foar lange-termyn opslach fan moal. Ek yn in plestik tas is it net wurdich om it oer te jitten. It is it bêste om sekken of glêzen konteners te brûken om moal op te slaan. Ek moatte jo moal net opslaan yn plestik sekken, oars sil it produkt fluch útdroegje.
Foardat jo in lange tiid opslaan, moatte jo it moal op perkamintpapier gie en it foar in pear oeren droegje.
Wêr te bewarjen it moal
Miel moat wurde opslein yn in droech, geurfrij plak. De keamertemperatuer moat net mear as 18 graden wêze. Miel kin opslein wurde yn 'e kuolkast op' e plantaardige planke. As jo it yn 'e kuolkast sette - it houdbaarheidslibben sil oant ferskate jierren duorje, en it is wis dat it net mei ynsekten besmet wurdt.
